糖酒会需向菜市场学习
那再转回头来看中糖，他的主要经济收入在哪里？会内展呀。不仅有高额的展位费，还要划分出几个等级来：普通展厅220元/平方米，优地展厅250元/平方米，特优展厅310元/平方米，如同菜市场卖猪肉的老大爷一样，同是一块猪身上的肉，非的要分出个前腿肉、五花肉、后腿肉来，品质不一，价格也有差距。如果没有人来，恐怕这为大爷也就傻眼了吧。这糖酒会也是一个道理。你的费用高了，厂商可以不来呀，他们到外面去自己搞。时间久了，外面搞的队伍规模大了，中糖的口袋里收不来钱了，所以他也就急了，禁止会外展的声音也就越叫越响亮了。话说回来，放到谁谁也一样，人家睁着眼。你的地盘贵人家不去还不行吗？你凭什么非要让人家听你的呢？水、电、吃、住、行都不能达到客户的要求，还非要管人家，恐怕除了用霸王硬上弓来形容以外，没有更贴切的词语了。与菜市场的老大爷相比较，人家就懂得调整，降价是一回事，人家还学会了笑脸相迎！说到这儿，中糖还真的学着点。如此一味的打、砸、抢的下去，恐怕不光是糖酒会要变成“鸡肋”会，就连这“鸡肋”会恐怕也将不再拥有。
再从菜市场的形成与糖酒会的对比来看，中糖向菜市场学习的东西还有很多。菜市场是怎么来的？不是天上直接掉下来的东西。一开始的时候，那里还有个专门的菜市场，一些菜贩子只是随便找了个人流量较大的地方，随地把菜一摆的就开始卖了。这时候，这些菜贩子是不在一起摆的，因为怕影响自己的生意，所以对买菜的人来说，也比较麻烦，这家买点黄瓜，再跑一大截买个萝卜的。慢慢的，这些菜贩子发现，其实大家摆到一起是件很好的事情，可以“互通有无”，因而，他们三五成群的摆在了一起。慢慢地，菜贩子越来越多，买菜的人也都主动的到这里买菜，也就形成了最原始的菜市场。这时候，城管过来了，既然这是一块“市场”，那就要交税的。一来二往的，这菜市场也就形成了，再加上专门的管理人员，也就更显得秩序井然了。无论是买菜人还是卖菜人，都方便了不少。
糖酒会的开局可不是这样子的没有“档次”，那是在国家的指导下进行的。可这会外展，可不能不说是与菜市场没有“血缘关系”了。一开始，大家都是自愿自发的，人多了，形成一定规模了，也就形成了糖酒会中的与“菜市场”极为类似的“酒市场”。可这菜市场早就建立起来了，“酒市场”却一直造受打压，抬不起头。在此，笔者大胆直言，如果能够借助这菜市场的成功经验来管“酒”市场，也并非不是一件好事。中糖、举办政府、参会厂商利益均衡分配，相互制约，何其美哉！
如此以来，我们不妨再试想一下，如果这“酒市场”真建立起来了，我们在每年的糖酒会上，就不仅能看到十多万甚至几十万的参会商，更能看到“成千上万”袖带袖章的“酒市场”管理员收“市场管理费”的盛况了。不仅合理解决了会议三方的利益分配问题，会外展这一棘手问题不也就迎刃而解，美哉！美哉！
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