旺旺布丁,快乐心情
第一部分:市场调查报告
调查时间:2004年2月8~17日
调查目的:了解旺旺果冻的市场现状并籍此为企划案提供依据
调查方式:经销商访问、街头访问、卖场观察及访问、竞争对手业务人员访问、同仁访问、行业资讯搜集。
整体市场分析
中国市场上自20世纪80年代中后期开始有果冻产品出现,1994年始行业从萌芽状态进入全面竞争状态,经历几年的激烈争斗,喜之郎以年投入近亿元的广告、丰富的产品线,多样的外包装、良好的口味等优势迅速成为行业内领导品牌,一度市场占有率达80%(98年),至2003年止,年销量微跌至14亿元,占2003年全国市场容量(约30亿)的近50%,其产品有散装、包装、礼品装、吸的冻、果肉冻等,产品覆盖高中低各层次消费群。而其它品牌金娃、亲亲、徐福记、旺旺、蜡笔小新等则居于第二品牌阵营,该阵营产品目标群体主要为中高档消费群体,面市地点主要为大中型卖场,但销售量总和不及喜之郎一家销售量。在中小超市及县乡级市场上,除喜之郎产品得以出现外,很少能看到第二品牌阵营中的成员,在该类市场占主要比例的是一些低档品牌,如乐口佳等,其中也包括很多仿冒喜之郎的产品,如喜三郎、小晶之恋、水晶之情等低档品种,这类产品较之第二品牌阵营产品的质量和价格都存在着明显的区隔,在消费群争夺上不会发生正面竞争,但可能对喜之郎品牌会有一定的负面影响。旺旺果冻上市于1994年,同期有喜之郎、金娃等产品。旺旺果冻在经历了上市初期的短暂高速成长后,至今一直持续的回落,产品走势呈下滑曲线,并一直没能有过反弹表现。
南昌市场分析
南昌果冻市场总容量约为3000万元人民币,其中喜之郎占近60%市场份额,即近1800万元。在市场覆盖率方面,通过对大型商超、中小型超市、夫妻店等了解,发现喜之郎的市场覆盖率达80%以上,市区大卖场则100%覆盖。但是与之相对,旺旺销量不及20万元,为南昌整个果冻市场的1%不到,在市内大卖场市场覆盖率不及70%。而中小型超市,夫妻店则几乎看不到产品出现。市场覆盖率奇低。这严重地制约了产品的流通,产品停留在经销商层面,形成一个危险的瓶颈。
广告投放分析
在广告投入方面,通过与批发商、卖员访问,都表示没有看过旺旺果冻的广告。而与此成明显对比的是,喜之郎、亲亲等产品在广告方面则有明显大量的投入。作为休闲食品,其本身的含义就是“闲时可食可不食的食品”。这是一个需要有长期广告运动、长时间消费引导的行业,只有通过广告,在消费者心中建立明显的品牌个性,使消费者产生明显的品牌偏好,并朝获取更多的品牌忠诚者方向发展,才有可能在市场中取胜。
产品结构分析
在产品结构上,旺旺明显比其它二线品牌更逊色一层。旺旺所有的产品线中,虽然散装、袋装、礼品装都有,但是产品线深度不够,如礼品装仅有一种包装,而散装及袋装的产品无论在外型、杯型上都明显落后于喜之郎、亲亲、金娃等产品,这在市场覆盖率低下、缺乏广告投入等危机之下,更是雪上加霜:消











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