双汇“两张牌”：推动河南外贸，启发肉类食品
2004年8月，中国国际肉类工业展会将在北京举行，世界各国肉类组织齐聚中国，将更有利于我国了解当今相关产业的现状及未来发展前景，促使更多的国际伙伴与我国肉类食品企业进行国际性合作。河南省更是发挥自身优势，加大对肉类行业的扶持力度，涌现出以双汇为代表的一批优秀企业，全面带动河南省外贸经济的发展。在河南省对外经济贸易委员会公布的名录中，粮食、蔬菜、水果、禽畜产品、水产品加工等被列为省外商投资优势产业之首。在我们思索地处中原腹地的河南省如何将自己的农产品优势推出去的时候，双汇的做法也许为我们提供了宝贵的借鉴，那就是，走规模经济和产品差异化的路子。
双汇现状令人鼓舞
目前，双汇资产总额达45亿元，固定资产25亿元，员工25000余名，拥有56家国外子公司，并在洛杉矶、莫斯科、荷兰等国家和我国香港地区及国内各大中城市设立了销售和办事机构。仅2003年1~5月，双汇实现出口创汇2544万美元，同比增长102%,无可争议地连续担纲中国肉类食品工业的龙头企业。在中国肉类食品积极应对挑战以及河南省全面发展外贸的今天，我们不得不重新提起双汇—一这个善打“两张牌”走世界的赢家。
第一张牌——规模经济
对于一个企业来说，夯实核心主业的根基是规模效益产生的前提，核心主业好比不倒翁的重心，失去重心就立足不稳。双汇围绕肉类加工这一主业，扎扎实实地走了三步，才握住规模效益这张牌。
1、 主业投资上
从1992年2月10日第一根双汇牌火腿肠问世至今，双汇一直以“围绕农字做文章，围绕肉类加工上项目”为思路，力争每一分新建投资都不偏离主业。1995年至今，双汇集团先后在漯河高新技术开发区建设了三期工业园项目，基本形成了“公司+农户+基地”的产业化模式，以资源整合为目的，在全国生产建设了十多家生猪屠宰、肉制品加工厂，使双汇高温、低温、中式传统等肉类制品产量达到了亚洲乃至世界最大规模。
2、 技术支持上
除了引进德国、荷兰、丹麦、西班牙等国家具有国际先进水平的生产线外，双汇还投资数十万元建造了含有中式车间和数十个试验、检验的技术中心，并设立了行业内第一家肉类博士后流动站，变“输血”为“造血”。这不仅壮大了企业的科研生产能力，而且打造了国内领先、国际一流的现代化肉制品工业园区，为企业全面参与国际竞争提供了强大的工业后盾。
3、 利用行业发展环境上
从1999年到2001年的十年间，世界肉类贸易中进口增加了853万吨，平均每年增长85万吨；出口增长915万吨，平均每年增长92万吨，同期中国出口年平均增长2.2万吨，这给
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