欲说还休话鲁酒
其三，营销的突围。这个方面的工作，我认为不是寻找什么奇招、怪招和制造什么轰动效应，如果这些东西真的有那么神奇的话，“中国影视炒作掌门”邓建国的赤水河酒早该炒起来了。事实上，没有那么简单，基础没有打好，就是无源之水、无本之木，长久不了。更重要的，是营销的基础工作要到位：要加强营销队伍的建设，吸纳白酒行业的营销精英，同时吸纳其他行业的营销精英；要建立健全营销管理机构与制度；要加强营销系统的信息反馈机制；要加强经销商与渠道的精细化管理；在营销战术上有所创新，等等。
其四，结构的突围。产业结构与产品结构的不合理是鲁酒衰落的因素之一。山东的中轩集团，是近年来效益最好的一个白酒厂，一是其产品以高中档为主，保证了足够的利润空间，二是其黄原胶产品的利润比较高。从消费趋势来看，健康意识的增强以及葡萄酒、啤酒量的增长，白酒的消费量将逐步下降，这是一个大的趋势，逆势而为难以奏效，因此，酒厂应积极进行产业结构的调整，发展与白酒相关的高附加值的产业，如生物工程。再就是根据消费者需求变化调整产品结构，减少在低质低价低利润产品方面的投入与消耗，集中力量做优质优价产品。
提起鲁酒的衰落，虽众说纷纭，但还是登上了不同版本的反面教材，成为各界引以为戒的典型。比较典型的，如“孔府宴零转让”、“秦池的陨落”等，还有个流传于坊间的版本：中央电视台比较喜欢山东的企业，山东企业爱“膘”（标）！
对鲁酒的诟病，我有意见。
首先，对广告传播、广告策划的曲解。一个品牌的成功，是由诸多子系统共同促成的，比如采购系统、生产系统、物流系统、管理系统、人力资源系统、营销系统等等，广告仅仅是营销系统里的一个子系统，把失误的帐都记到广告的头上是极为不公平的。象秦池，从“标王”策划本身来讲，是不错的策划，但放到整个企业资源的系统来考察，则是“小马拉大车”，其他的系统跟不上，不能与之想匹配，出问题是必然的。所以，我认为，所谓策划，就是找到显性和隐性的资源，对其进行合理配置，并使其发挥出最大的效应。所以，我们在做策
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