欲说还休话鲁酒

时间:2007年02月22日  作者:佚名  点击:   加入收藏   有效营销
欲说还休话鲁酒
论坛上的声音

  2003年6月19日,一场名为“齐鲁酒业(白酒)论坛”在济南召开。按照媒体的说法,“一百多个白酒厂家的老总汇聚济南,把脉齐鲁白酒衰落病根,共商振兴鲁酒大计”。若盛况空前状。

  我参加了这个论坛。论坛的形式很老套,依照主持人“摆困难,找原因,想办法”的要求,选几个酒厂的老总发言,短短一上午时间,颇有些欲说还休的味道。

  我们从统计数字来看一下鲁酒的衰败曲线:据有关部门统计,2002年,山东白酒龙头企业效益持续下滑。2002年山东白酒产量超过5000吨的企业有38户。38户企业中,产量下降的有17户,其中“鲁酒四大家族”兰陵集团白酒产量由2001年的69444吨下降到48802吨;景芝集团产量由2001年的27693吨下降到20232吨;孔府家集团产量由2001年的13500吨下降到 5801吨。 2002年实现销售收入3000万元以上的企业有53户。53户企业中,销售收入下降的有15户,其中兰陵集团下降25.14%、景芝集团下降24%、孔府家集团下降37.19%。亏损额超过500万元的企业有6户,其中,兰陵集团亏损3650万元、孔府家集团亏损1324.5万元。2002年,泰山生力源利润只有1.2万元。 

  从这个论坛上,我们听到的主流声音就是呼吁“政府在税收与体制、媒体在舆论导向上”给予鲁酒以支持,以图东山再起。

  这个流于简单形式的论坛,似乎是一场“诉苦会”,大诉体制之苦、企业包袱沉重之苦、小酒厂挖墙角之苦、重税之苦等。对于鲁酒的兴衰史及其深层次原因,业内人士均有所知,在此不再赘述。在论坛上,大家所谈多为外因,对内因则语焉不详。内因是决定因素,外因不管多么强大,都不能替代内因的决定作用。我对白酒行业之关注已颇有些时日,从职业广告策划人的角度,认为论坛之上分析内因声音太弱小了,转变营销观念、引进营销人才、建立现代营销机制虽然在会上也被提及,但我认为也是一种口号式的。

  此后,在为某酒厂做营销策划的实际操作中,印证了“处于口号阶段”的判断。

  个案剖析

  这个个案,亦缘起于齐鲁酒业(白酒)论坛。论坛之上,我们向参会者赠送了本公司创办的内刊《营销方略》。几天后,A酒厂的老总电话找到我,希望能晤面。

  经过两次会谈,双方签定了合作协议。我们为A酒厂提供如下服务:

  1. A酒品牌定位

  2. A酒视觉识别系统(VI)的归整

  3. 营销策划与营销管理

  4. 新品牌及副品牌的命名、测试、整体包装设计与上市推广

  整整一个月的时间,我们的项目组成员进行了周密细致的市场调查,形成了

  《山东白酒市场调查报告》、《A酒品牌定位报告》、《A纯粮酒上市方案》等作业成果。令人没想到的是

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