中小白酒企业的症结与出路
再次，可以通过各种途径引进人才。如多数中小白酒企业地处县城或乡镇，引进合适人才具有一定难度。除通过高薪或优厚待遇引进外地人才外，还可以在大中城市设立办事处或销售公司，一方面可以提升企业形象，重要的是可以引进更多适合企业发展的人才。
此外，选人方式、标准要不拘一格，用人的方式也要不拘一格。成为企业的员工，固然可以为企业服务，不是企业的员工，同样可以为企业发展服务。外脑的引进也是中小白酒企业实现飞跃的一条捷径。引进外脑不仅可以解决企业一时人才的短缺，更重要的是以专业化的操作模式，对品牌进行长远的战略规划，同时可以带动企业的一批人。
大凡成功的企业，在产品的开发上，都做到了生产一代，研制一代，储备一代。人才的选拔、培养、使用和储备也要有基本的策略，并且在具体的方式方法上不断创新，使企业的人才队伍永远充满生机和活力。中小企业要实现质的飞跃，必须注重人才的发掘、培养、引进、使用和储备。
三、以消费者为中心，提高效率，加强品牌建设和管理
现在的市场竞争不再是沙里淘金，大鱼吃小鱼；而是金里淘金，快鱼吃慢鱼。市场经济就是在效率的基础上兼顾公平，以实现资源的优化组合，优胜劣汰，适者生存。
中小白酒企业要想在激烈的市场竞争中立于不败之地，必须以消费者为中心，仔细研究消费者的口味、消费心理、消费观念、购买行为等，根据市场变化开发不同的产品，满足不同消费者的需求。研究竞争对手的产品、服务和营销方式，进行营销手段的创新，提高市场运作能力和经销商的管理能力，疏畅流通渠道，提高效率。
加强品牌建设和管理，提升企业形象，增加产品和服务的附加值。市场竞争的最高阶段是品牌的竞争，品牌成为竞争的工具，中小白酒企业要想在激烈的白酒市场中拥有一席之地，建设和发展其品牌，是必不可少的。通过品牌建设，提高产品和服务质量，增加其附加值，提高市场竞争力。
中小白酒企业只有以人才为根本，以市场为导向，内抓产品质量，外抓市场开拓，加强品牌建设和创新观念，高效务实，紧抓市场脉搏，才有可能在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现跨越式发展。
李方毅，世纪经纶品牌传播机构(集团)山东世纪经纶营销企划有限公司总监；张召阳，世纪经纶品牌传播机构(集团)山东世纪经纶营销企划有限公司消费者研究中心主任。欢迎与作者探讨您的观点和看法，联系电话：13335128282，电子邮件：yitu123@sina.com
-
注意：本网所刊登的文章，均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。