感悟中国白酒文化－－杜康酒的沉浮！
谈了历史文化的茅台，也说了情感文化金六福，还有个性文化酒鬼酒和概念文化的宁夏红，但是总觉得去少一点东西，那就是有酒业鼻祖之称的杜康酒。它有着5000余年的文化历史，可称中国白酒的祖师爷，虽然受市场操作的不利因素影响，使它黯然失色，但是仍然不能盖过杜康酒锋芒的文化魅力。
我因对杜康不十分了解，在此只能借用资料对杜康酒轻描淡写的谈两句其内在的文化动力。
杜康酒久负盛名，历史文人多有赞誉，三国曹操曾有“何以解忧，唯有杜康”的千古名句，杜康被后人尊为造酒鼻祖，往往在文人墨客笔下成了酒的代名词。5000年的沧桑，5000年的陈香杜康酒，于2001年被世界名酒名饮协会、中国食品协会白酒专业协会、中国企业文化促进会一致评为“中国十大文化名酒”成为中国十大文化名酒经典案例，被列入《中国酒业成功案例丛书》。
杜康酒仅凭这个5000年的历史，就足以制胜于市场，占领市场制高点，别的东西都是衬托，但是为什么杜康酒没有传承好这一文化基石呢？沱牌老总在一次发言中曾经说过，几十年前沱牌同五粮液和茅台只有几毛钱的价格差距，80年代只有几十元的差距，可是到了新世纪，这个差距拉大到上百元，并且差距还在进一步扩大？问题的真正原因现在答复好像为时过早，因为这要等待市场的更多考验。但是事实是五粮液和茅台都大大取得了成功。反观杜康酒，一直在中、低档百酒市场徘徊，因为它的历史最悠久，在品牌内涵上没有人敢和它竞争，使之“孤独不败”的品牌心理产生，没有竞争是好事一件，同时没有竞争企业也会处于一种时刻自满的状态，找不到标准和发展激情，茅台和五粮液既是一对冤家，也是互相学习的标杆，在竞争中进步，在竞争中发展，就像可口可乐和百事可乐一样，相互竞争又相互依托，驱使他们走向更成功的殿堂。
现在的学术界好像都形成了一种趋势，就是只分析好的，不探讨错的，岂不知只有从失败中才能学到好的东西，成功的经验不可复制，只有失败的教训是可以通过学习来避免的。从杜康酒的沉浮可以更多的分析酒文化魅力和现实市场操作的关系。
1、白酒文化是白酒品牌的灵魂，但它不能给与品牌生命
文化对于品牌来说是一种先天性的个性，使其具备了特有的情感定位，就像一个新生的婴儿，它先天性就具备了父母遗传基因，好的基因能够提高其智商水平。像茅台的“国酒”文化、五粮液的王者文化，还有水井坊的酒窖文化，都是在历史基因的遗传，其他品牌是不能复制和模仿的，所以他取得成功，就是一种很自然的事情，没有人提出异议，因为他们应该成功。但是一个人只有先天性的高智商，只能代表它是一个预备人才，想成为真正人才，还需要更多的培养和学习。通过学校学习文化知识、通过家庭培养道德观念、通过社会学习生存经验，没有这些的过程，智商再高，也是一个数字，没有实际意义。于是我们可以认为，茅台的成功使其稳健和品质的成功；五粮液的成功是品牌扩张的成功；小糊涂仙是其终端操作的成功；金六福是其渠道运作的成功，等等……每一个成功都是因为文化，但又都不因为文化，成功的品牌只是把文化当作的一个系统运转的按钮，系统的正常运转需要更多的支持。
2、文化魅力来自企业的塑造
道光二十五同水井坊都可称之为酒窖文化的典范，两者具备一定的共性，但是为什么后者取得了辉煌，而前者却握势而不发力呢？关键问题在于市场的运作，一个变理念为现实的操作过程。中国历史文化悠久，每一个历史性文化品牌都可以找出历史足迹，像板桥宴、杜康酒等等，历史的势能只能使品牌称之为品牌，或者说只能是势能，想取得市场的效应，需要把势能通过一定的转换能量加以发挥，这就需要企业在文化理念上进行文化开发和文化建设，是文化升华为一种市场力量。
3、文化的价值在于认同
酒鬼酒的“鬼”文化和小糊涂仙的“糊涂”文化度可以说是一种十分极端的文化形式，但是他们通过文化力的转换，使这种极端文化，升华为了一种市场动力，形成一定的“鬼”风和“糊涂”气氛，最终取得成功。文化本身不具备价值
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