中国酒类营销批判

　　广告轰炸＋白送=酒类营销？

　　酒类行销，行销什么？

　　在中国，是谁提升了广告价值，导致我国的广告媒体单位价格成为世界第一？是酒。

　　在中国，是什么东西成本低而利润最高？是酒。

　　在中国，是什么泛滥成灾，汹涌成河？是酒。

　　在中国，什么东西造就了若干百万富翁“卖家”？是酒。

　　在中国，什么会规模最大最壮观？是每年春秋各一届的全国糖酒会。

　　酒这个东西，让人既爱又恨，欲罢不能。造酒的人，卖酒的人，喝酒的人，说起酒，几乎都感慨万分。造酒的人造的是酒吗？卖酒的人买的是酒吗？喝酒的人喝的是酒吗？在酒类产品消费链上，我们都在干了些什么？打打杀杀，来来往往，打得“钱流成河”。今天还剩下谁？除了几个大品牌保持着长盛不衰的销售业绩外，其他品牌或多或少存在着令人惊悸的辛酸史。当然现在市场上诸如五粮液、泸州老窖、沱牌、燕京、青岛、王朝、张裕、长城、劲酒等优秀品牌，仍然是各个行业的主力军。支撑着一片“健康”的酒类产品营销天地。总的说来，靠广告轰炸造就酒类产品“名牌”的做法将很快成为过去。新的竞争焦点将是“质优价廉”的“消费者满意”时代。消费者不单是要知道自己将要消费的品牌为何物，更重要的是自己饮用后立刻喜欢并产生信任感。这就是策划人所说的先满足“精神消费”后满足“物质消费”，而最后紧紧的套住消费者的实际上就是“物质”部分，这部分的内涵就是“产品品质”。品牌知名度对消费者而言只是引导对产品的认知。但不是消费者所需要的全部。而消费者最终需要的是产品内容，也就是产品品质。所以，古话说“张飞买豆腐——人强货不硬”的谚语实际上透析出我们今天的营销道理。“人强”可以理解为强大的广告攻势和品牌支持，“货硬”可以理解为产品质量。象上面列举的一些优秀品牌，可以看到，他们从来没有打价格战打广告战，但他们却是中国酒业中的佼佼者。如何展现自己产品的优秀品质？并且得到消费者认同？现在已经不是单纯靠广告轰炸就可以解决问题的了。很多人说，现在是产品同质化时代了，只有从品牌操作上实现领先了。实际上并非如此，我认为应该是在同质中求“异”，创导产品个性与新举张。

　　酒类市场自上世纪90年代中期以来，时刻硝烟弥漫。90年代初期，我国的白酒销量大约在200万吨左右。到中期，猛增到400万吨。而到1998年，居然飚升至700万吨。2001年据有关部门的统计数字，跌至400万余吨。98年的统计数字是4万家酒厂，其中叫得响的地方品牌大约为5000个左右。实际上，这只是有效的统计数字。在我国的许多乡村，作坊式的小酒厂多如牛毛。在湖北和湖南等地，不计其数。尤其是在90年代中末期，几乎是

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