将“价格大战”进行到底－－提价促销
年初，国内彩电品牌长虹、TCL、创维、康佳等曾出现市场提价的新闻，但最终以国美的一声“降价促销”的方式不了了知，今年汽车行业中的家用轿车也出现类似情况，海尔整体家电产品线也出现过提价销售，但也没有得到市场上的认同而成为“雷声大、雨点小”新闻。以上企业运用的是与现在市场上流行的“薄利多销、特价促销、最低价格销售、厂价促销”等同性质的价格促销策略，所不同的是一个为降一个为升。
价格促销策略是符合消费者心理特点的，具体说降价促销是针对消费者“求廉”的心理特点，提价促销是针对消费者“防变”心理特点。对企业而言，“提价促销”相对“降价促销”操作难度更大，在国内偶有尝试者多以以失败而告终。在此，笔者想通过以下这个经典的提价案例，给营销者在促销策划、执行中一些启示和借鉴。
美国人鲍洛奇的重庆食品公司生产的“中国炒面”，以“给美国人换换口味”口号并运用东方神秘色彩的广告，在美国食品市场上占有一定的市场份额。当时，重庆公司在资金实力上属于行业中的中等企业，总鲍洛奇深知公司经不起“薄利、降价、为市场份额而战”的竞争。为了进一步扩大市场销量，鲍洛奇仔细的分析了中国炒面的对象——中等收入家庭特点，这些家庭的收入并不丰厚，但虚荣心却在各类家庭中最强，总在亲友面前保持自己富裕的形象。经过这些分析，他制定出了提价促销的营销策略，将重庆公司的“中国炒面”定为同类产品中最高价位产品。
提价前重庆公司在各类媒体上做了大量的广告宣传，营造了吃中国炒面是家庭地位的某种象征，是三餐之外最佳营养食品。全新的包装和标识、优良的产品品质，使重庆公司的“中国炒面”在市场上出现了一个销售高潮。
时隔4个月，重庆公司又传出再次提价的消息，但公司在正式的传播渠道中没有确认和否定。市场上的消费者、商业企业出现了“投机心理”，发生“储存式购买”，中国炒面开始脱销。时隔30多天，包装稍加改变的“中国炒面”真的以更高的价格，出现在消费者面前。市场调查表明，消费者不仅不认为“中国炒面”价格高而且认为他“货真价实”。鲍洛奇的“提价促销”策略取得了巨大成功，“中国炒面”成为美国面食食品中的最高价格产品，公司进入了美国食品行业中的第一阵营。
案例中，鲍洛奇实施的“提价促销”并不是简单的“涨价”，而是在对目标消费群体消费心理详细分析的情况下做出的，是有步骤分阶段的连续提价促销，在每个阶段中产品包装和所运用的传播方式都发生了改变，但始终有一点是不变——优质的产品质量。
“提价促销”是一种有效的但较难操作的促销工具，笔者以重庆公司的“中国炒面”为案例分析，总结出一个企业如果准备运用“提价促销”，须要具备以下几个条件：
1、 企业所准备提价产品品牌，在市场上有较高的知名度和美誉度。对于品牌知名度美誉度一般的企业，因为现有品牌的消费群体有限，所以市场对于企业“产品提价”的行为，不能形成新闻效应和足够的社会关注率。
案例中的重庆公司当时在市场中，通过“给美国人换换口味”口号，并运用东方神秘色彩的广告，树立了企业和产品的知名度和美誉度，具有较为广泛的消费群体。“中国炒面”的价格发生改变，必将在市场中产生一定的新闻效应，而且鲍洛奇在对潜在消费者分析的基础上，将产品提价与消费者的心理社会角色联系，通过大量的广告进行引导，营造了一种“山雨欲来风满楼”的市场气氛。
2、 提价产品能保证在市场上质量稳定。优良、稳定的产品品质，是提价促销扩大产品销量的基础，如果产品质量因为市场需求量大，引起增加产量而发生降低，
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