从犹太人经商法则到保健酒市场营销
在白酒行业竞争激烈，效益下降，不少酒企举步惟艰的情况下，很多人发现了保健酒的市场潜力和广阔前景。不仅一些中小白酒企业瞅上了保健酒这块“肥肉”，连一些有背景的企业、机构和保健品生产厂家也开始涉足保健酒这一行业。但是，目前除了湖北劲酒、椰岛鹿龟、昂立养生等少数品牌外，相当一部分此类企业还没有尝到其中的甜头。甚至不少涉足保健酒的企业还相当艰难。倍感市场营销是保健酒发展难以突破的瓶颈。笔者觉得学学犹太人的经商法则，其中的一些道理对保健酒的市场营销有一定的启发和帮助。
犹太民族是一个具有传奇色彩的民族。是一个历经颠簸流离、倍受残酷迫害 、曾经没有自己的国家的民族。但是，她又是一个极具聪明才智、具有顽强生命力而且又极其富有的民族。她不仅涌现了象马克思、爱因斯坦和当代基辛格这样的知名人物，而且创立了犹太人的经商法则，使这个人数不多的民族，成了世界上最为富有的民族。
所谓《犹太商法》，就是通过自然界的特奇的现象总结出来的经商法则。在自然界的空气中，氧气和氮气的比例大约是22：78，在人的身体内，水和其它物质的比例大约是22：78，一个正方型四个角的面积总和与内切圆的面积的比例也是22：78。聪明的犹太人把这一奇特的现象运用到社会人群中，认为富人和普通人的比例也是22：78，而富人和普通人所占有的财富却颠倒了过来，成了78：22。所以，他们认为：经商要想赚取更多的利润，就得瞅准富人的钱袋，和富人打交道。就要研究富人们在想什么、要什么，怎样去满足他们的需求。这就是犹太人从他们的经历中总结出来的经商法则。
由于中国是一个发展中的国家，据有关资料披露，富人所占的比例还不足22%，而他们所拥有的财富可能要超过78%。由于中国的人口基数大，富人的绝对数和所拥有的财富要大大多于其他中小国家。这个阶层的人们在完成资本积累、并得到了所能得到的各种消费之后，如何保障自己的身体健康可能就成了他们的首选消费对象。而富人的男士群体中不少人和酒都有着天然的不解之缘，因而保健酒就会成为这个群体的首选消费。据有关资料研究，保健酒的市场容量每年都超过百亿元。但是，保健酒企业为什么迟迟打不开这个金库的大门呢？笔者认为，在某种程度上没有认真研究和利用犹太人的经商法则。
在现实生活中，随着生活水平的不断提高，人们普遍追求保健。但是，真正感到生命可贵，敢于为健康而慷慨解囊的多是那些富有的人群。再就是那些不需要自己掏腰包，能为别人谋利益而享受他人奉献的有权的群体。这部分群体勾成了保健酒、尤其是高档保健酒的主要消费阶层。于是，如何针对这个群体进行保健酒的开发和营销，便成了保健酒企业成败的关键。而现在的一些保健酒开发和生产企业却在这方面走进了某些误区。
误区之一：保健酒的市场定位模糊，把保健酒当成白酒去营销，一心在销量上取得突破，企盼着西瓜、芝麻一块抓。不少保健酒、除了劲酒走的是大众化的路子外，多数走的是中档产品的路子。而中档产品存在着普通人感到价位太高，富人则感到不够档次，送礼者感到不够“份量”。因而形成了“穷嫌富不要”的尴尬。如果按照犹太人的经商法则，扔掉“芝麻”、专攻“西瓜”，说不定就会开发20%的市场而赚取80%的利润。
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