品好茶,忆回首,滋味其中

鲁花在这里升华

时间:2007年02月22日  作者:佚名  点击:   加入收藏   有效营销
鲁花在这里升华
如今,没有品牌的产品在市场上生存空间越来越小。随着媒体的介入、广告对消费者的诉求和人们对产品品牌的认识,品牌对消费者的影响越来越大。另一方面,同类产品的多样性和无序竞争使得消费者有足够的选择余地,消费的多元化也使消费者可以轻松又潇洒地选择海尔、康佳、松下,亦可选择乐百氏、健力宝、娃哈哈。无论你的无形资产有多么值钱,无论你的品质有多么过硬,都必须恭恭敬敬地面对消费者挑剔的目光,并接受消费者无情的筛选。

  这,就是市场规律。

  然而,真正的品牌并不介意消费者的选择,并不介意严酷的市场竞争。因为凡是要在市场上确立自己的品牌形象,赢得消费者的信任,都必须经过这样的"洗礼"。

  "鲁花",正沐浴着这场洗礼。

A

  300多年前,资本主义的萌芽在中国已经悄然"拔节",康熙帝国正"纳百川,开禁海",有容乃大地营造着自己的王朝,海外贸易空前繁荣。一天,一位商人从南美洲捎来一撮对今天具有特殊意义的农作物--花生,经过焙炒,贡奉与正在"南巡"的圣祖。康熙皇帝对其口味倍加赞赏,并恩准了"引种花生"的奏折。花生这株具有传奇色彩的豆科植物终于踏上了中国大陆,并在山东、河北、河南大面积栽培。后来,花生以其不凡的品质赢得了人们的青睐,胶东人给它取了一个寓意深刻的别名--长生果。

  想当年,长生果只是在宫廷里演绎着自己的辉煌。日出而耕,日落而息的庄稼人也曾为自己能与宫廷里的人同尝长生果的芳香而沾沾自喜。然而300多年来,花生只能作为改善人们饮食的一种副食品,其经济能量和社会能量远远没有发生效能,只是后来榨油作坊使其变成另一种形态--花生油,但那只是用石磙或铁碾压出来的"毛油"。

  实质上,食用油的历史就是人类进步的历史,从动物脂肪的提炼到植物脂肪的榨取,是人类具有划时代意义的饮食进步,只是我们忽略了这次进步的生物意义,才使这次革命显得有些微不足道。今天尽管我们依然消费着动物脂肪,但心脑血管和心脏病变时刻威胁着人类的健康,后来出现了豆油、菜籽油、棕榈油以及再后来出现了色拉油、调和油,对改善我们的食用油结构,改善生活质量都起过很好的作用。这种无色、无味、透明,加热后不起沫、不冒烟的液体,主导着世界的食用油市场。

  需要指出的是,色拉油的局限性正制约着其市场的继续拓展。原因非常简单,色拉油是用菜籽油或豆油、棕榈油加上各种中介质,经过化学作用,脱色、脱脂、脱胶、脱异味后精炼的,由于高温精炼和化学作用,改变了作物的原汁原味,破坏了大量的营养成份,使其成为"好看不好吃的液体"。

  那么有没有一个替代调和油的油种呢?

  "鲁花"纯正花生油应运而生。

B

  英国前首相麦克米伦曾经说过:"自从罐头食品问世以来,要享受饮食文明,只有到中国去。"一个稍有美食常识的人都会知道,中国的饮食文化浩瀚无垠,菜系纷繁,但离不开煎、炒、烹、炸、闷、煮、炖、蒸,食用油在烹饪工艺上的作用是显而易见的。在越来越重视营养和健康的今天,对食用油的选择就越发重要了。

  我们当然要选择"鲁花",尽管花生的营养价值和药用价值并不是鲁花的发现,但鲁花能将这一发现变成重要的科研成果,变成餐桌上的"绿色牛奶"--"鲁花牌"特香纯正花生油。这并不是一蹴而就的事,而是经过6年悉心钻研、刻苦攻关的结果。

  ……

  自1986年起,历时6年,凭着对纯正花生油的痴情,凭着严肃的科学态度,鲁花人在中国农科院、中国粮油总公司、中科院食品研究所的油脂专家的帮助指导下,经过上万次的试验,晶莹剔透、喷香可口的特香纯正花生油终于从榨油机里缓缓流淌出来……

  1992年3月,孙孟全总经理提着"鲁花"到山东省商检局检验。工作人员以怀疑的目光盯着孙孟全,"这是你们生产的油吗?""孙总斩钉截铁地回答:"是!"

  不久检验报告出来了,孙总颤抖的双手接过检验报告,视线模糊,潸然泪下……


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