精细化营销――打造国产水果第一品牌

　　2、小小水果如何在短期内树立起中国高档水果的品牌形象？

　　3、一种小水果，如果为当地枣农创造了亩收入过万元、农民人均收入增长创全国最高的记录？

　　4、一种普通水果，如何获得当地政府、银行以及国家农业顶级专家的认可和推荐，并成为30多家国内主流媒体争相报道的行业典范？

　　5、一个非知名的品牌如何在短短6个月内，成为行业内知名品牌？

　　6、一种小水果，如何获得全国水果经销商的青睐，1个月内主动打款600多万，要求获得区域经销权？

　　7、一个普通产品如何通过品牌定位，形象设计，差异化包装以及精细化推广，成为众人瞩目的焦点？

　　采纳公司为冬映红冬枣所作的精细化营销，为此做了很好的回答，并尝试寻找中国水果品牌营销的脉络，为中国水果行业的健康、持续发展做一个全面的思考和探索。

　　一、障碍重重的水果行业

　　障碍一：产品结构和机制不合理

　　中国水果行业基本上是分散、粗放式经营管理体制，使水果生产很难形成产业化和规模化。我国果农散布于千家万户，在种植方面脱离市场，通常是先种植后找市场；并且没有一个行之有效的行业组织。如省市级大都没有成立有关水果行业的协会，信息不通，遇到问题，各个果农也只能孤军作战。

　　障碍二：品种多，品牌少，名牌更少

　　中国水果行业缺乏真正意义上的领导品牌，没有将水果的产品优势进一步转化为品牌优势。在中国的水果产品市场上，到目前为止尚没有一个能够与国际市场相接轨的中国水果产品品牌，整体的果业产业化尚停留在量化出口或是价格竞争阶段，使得中国果类产品的内部价格竞争日趋恶性循环。

　　如天津鸭梨、陕西白水红富士、石硖龙眼等等，都是以产地来命名，这种大而统的概念，经常造成品质参差不齐，鱼龙混杂，被盗用和假冒的情况也十分严重，使产品的质量和信誉得不到有效保护。

　　障碍三：水果大国，而非水果强国

　　中国的果品产量居世界第一，但我国水果的采后商品化处理量只占水果总产量的10％左右，导致国产水果基本上仅限于鲜销、内销，出口的量比较小；并且，大多数产品都存在“一流水果三流包装”的现状，采后的冷藏保鲜、贮藏运输等方面不能及时到位，导致产品未及在市面上竞争就先掉价的非正常“死亡”，使作为商品的水果整体竞争力极弱。

　　障碍四：产业化程度低

　　我国果业产业化和规模化程度相对较低，目前国内果园多为个体或农户经营，种植销售零散分布，投入少、规模小，加之果农的科技素质低，规范化管理和集约经营层次较低。

　　障碍五：进口水果的冲击

　　以新奇士、奇异果为代表的进口品牌水果，依赖过硬的品质，统一规范的包装，成熟的品牌经营和高超的市场运作手法，对国产水果造成巨大冲击。

　　二、为中国水果行业把脉

　　现在有一颗子弹，是瞄准一只鸟将其击落呢，还是对着一群鸟放一枪，惊飞所有的鸟呢？面对困难重重的中国水果业，采纳策略专

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