论白酒行业引入外行打法--白酒业发展的华山一条路(第一章)

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第一章.白酒产品细分的外行打法传统白酒按香形分:浓香,酱香,清香等,凭什么香形就只能这些?为什么白酒就口感就要讲甜,绵,净爽等,为什么就不能有其他口感,凭什么白酒就一定要白色?不能有其他色彩?凭什么喝法就只能在酒桌?不能在其他地方喝?我们知道未来白酒市场的发展趋势是向高档名优白酒方向发展，中高档产品，特别是中高档产品份额将进一步扩大，目标消费群体也将进一步细化,也就是说市场进一步高度细分.白酒产品细分,产品创新引入外行打法就是:我们一定要学习药品保健品,通讯业推出新产品的速度和产品细分方式.下面细分是笔者:一.按香形进一步创意和市场细分:在传统的浓香,酱香,清香,芝麻香等传统香形基础上作新的组……

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