2002年，白酒业在发展的阵痛中寻求变革

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2002年，白酒业在发展的阵痛中寻求变革 高端白酒开发进入高潮期　　由于新消费税政策的实施，低档产品的发展空间和获利空间已经越来越小，受这种因素的限制，以低档产品为主的白酒企业已经开始想办法寻求自己的生存空间。产品结构的调整是他们普遍面临的一个共性问题。但同时，这也为高档酒的发展提供了很大的发展空间。2002年在高档白酒产品的目标市场上竞争也开始逐渐加大了他们的力度。 　　中国酿酒工业协会白酒分会的一份《中国白酒行业发展报告》中显示：在白酒产品中，是中低档次的产量和利润分别是金字塔和倒金字塔形。高档酒的比例较小，为20%但所创造的利润却是最大，约为50%。中档酒的比例和利润均为35%……

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