好品牌是关怀
三、不断改善消费者关注的产品。自从薯片等系列油炸食品被宣布有致癌物之后,我们发现,在这些产品停留的顾客比以前少了很多。但是百事公司CEO雷蒙德从2001年起倡导菲多利食品公司的研发部门投入更多的精力研究健康小食品,他们将饼干和薯片中对人体有害的转脂肪去掉,在生产过程中将脂肪油改为植物油,并添加椰菜、胡萝卜和西红柿等健康的营养原料。今年5月份百事还推出立体脆(Doritos)和Tostitos品牌的新产品系列,该产品将采用大豆蛋白生产,并且在口味上也更加爽口。
同样我们中很多人喜欢饮用可乐,但是为了健康,而不得不去选用更为健康的水。孩子的家长对于可乐更是感到无奈。最近,百事大力推广可乐的改良产品——低糖的百事轻怡(Diet Pepsi)。这种可乐低糖,口感清爽适宜,更主要的是符合消费者的对健康追求的需求。同时,百事又即将推出新产品Pepsi Edge,其卡路里含量为普通百事可乐的一半,但口味和普通百事可乐一样。百事公司负责北美地区饮料营销的副总裁凯蒂•莱西(Katie Lacey)说:“有些消费者不喜欢健怡可乐的口感,因而准备放弃所有可乐产品,Pepsi Edge就是专为这些消费者定做的。有了它,这些消费者就可以在畅饮低卡可乐的同时仍然享受普通可乐的口感。”
因着这些举动,百事公司以561亿美元位列前十名,首次超越一直以品牌价值为傲的可口可乐;同时百事的股价也在一年多来开始领先于曾经是自己股价两倍的对手。
持久地真诚是好品牌的特质
既然品牌人性化,那么真诚自然不可缺少的。诺基亚说:“我们知道每个人都有童心,所以我们的手机设有游戏”。耐克说:“要投篮准确就必须弹跳稳定,所以我们的球鞋提供气垫”。星巴克说:“知道大家都关心环保,所以我们用再生纸杯,而且你自带杯的话,我们给你价格优惠。”真诚是品牌成功的关键词。
根据菲利普●科特勒关于产品三个层次理论概括出的一句非常重要的话就是,产品是工厂制造出来的东西,而品牌是消费者带来的东西。同时,品牌形成于整个营销组合的各个环节,存在于消费者的认知里;品牌不是一朝一夕就可以成的,是一点一滴在消费者脑海中的积累。国内企业在品牌建设上缺少的就是耐性——很多产品在上市之初尚可以以某些方面赢得消费者的认同,但缺乏恒久的真诚。湘泉的酒鬼酒就是一例,酒鬼的泥瓶包装非常出色,让人感觉陈年佳酿,高贵经典,加上出众的产品质量,很快风行全国。但包装好只是一个噱头,很多消费者只图一时新鲜,而湘泉没有借此机会真诚地宣扬产品品质的出色。很快,宣扬酒质的国窖1931、水井坊就在高档白酒市场抢走酒鬼很多市场份额。对消费者持久真诚的关爱,必将得到丰厚的回报。
毛泽东说过:“一个人做一件好事容易,但一辈子做好事不容易”,因而,一个有生命力的品牌,就是持久地关怀消费者;“勿以善小而不为”,任何一个细节的关注,都会使消费者获得心理上极大地满足。














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