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珠三角啤酒战略与价格战

时间:2007年02月08日  作者:朱玉增  点击:   加入收藏   有效营销
从目前来看,更多的是国外品牌在左右国内的啤酒业,而不是国内的啤酒业在左右国外的啤酒品牌,因为,啤酒是国内酒业的泊来品,不是原产地,此外,这些国内啤酒企业的背后,闪现的却是一个个世界啤酒巨头的身影。

  除喜力准备再增持金威7%的股份外,前不久,比利时英博啤酒集团CEO约翰·布洛克已造访广州,对珠啤的扩张表示支持,英博已持有珠啤股份有限公司24%的股份。以百威品牌驰名的AB公司则已参股青啤,另外,青啤此次上马的原生啤酒生产线是与朝日啤酒的合作项目。在争夺哈啤股份时败给AB的SAB公司则持有华润啤酒总公司49%的股份等等。  

  尽管如珠江啤酒等已经开辟了香港、澳门、美国、加拿大、新西兰、法国、芬兰、丹麦、秘鲁、马来西亚等国家,而且近期还开拓了俄罗斯、斯洛文尼亚等东欧国家市场,但是,真正从国外淘金的销量有多少?但愿是真正的国际化而不是被“同化”。  

  作为从长远市场考虑的迂回战略,应该说是有远见,因为,这将对企业的资本资源提出更高的要求。我们可以看到,更多的啤酒品牌是在攒足了银子才来到广东的,因为广东的市场费用同样是高;而且多数啤酒品牌为了稳固广东市场可谓是处心积虑。  

  如珠啤在粤东地区早已拥有海丰、梅州、汕头三家啤酒分装公司,在粤东地区又形成一个“品”字布局,而且,珠啤在粤西已拥有一家湛江啤酒厂和阳江分装公司,湛江啤酒厂易地改造项目也即将全面开工,以巩固粤西市场,并辐射大西南。此外,粤北拥有陆丰分装公司,主攻粤北市场和湖南、江西等邻省市场。再如燕京啤酒在先后收购湖南衡阳、湘潭,江西吉安,桂林漓泉和福建惠泉等啤酒厂后,也已经在广东的外围布局完毕等等。  

  三、市场发展的前景疑虑

  疑虑一:产能暴增埋下价格战的必然诱因

  一系列啤酒资本砸向广东的结果,是本地啤酒产能的急剧扩张。中国酿酒工业协会啤酒分会测算,广东啤酒的本地消费总量目前只有200多万吨,而随着这些啤酒企业在明后两年内全部投产,广东啤酒年总产量将由2004年的254万吨增加到500万吨。

  在消费总量维持正常增长速度的前提下,届时市场上将有约200万吨的啤酒无法在本地消化,而啤酒的短期保存事实也是促进这一矛盾激化的因素,因为啤酒不如白酒般越陈越香越值钱,且消费距离越远,成本越高。产能过剩的市场格局将使啤酒企业竞争全面升级,遵循中国的企业市场规律,将诱发残酷的价格大战的必然。而对于作为低弹性消费的啤酒而言,价格战不仅难以在带动销售的基础上赢利,反而会因为拖延销售时期而损失更大。  

  疑虑二:将要发生的不仅仅是价格战

  遵循经济学的规律,供大于求的负面效应不仅仅是价格战所能解决消化掉的,一个可怕的多米诺骨牌效应将使产业链面临重创。

  其一,将遇到的就是围绕终端买断、促销、广告等的大战,因为终端是有限的。我们知道啤酒最大的销量主要来源于能够走量的中低档的餐饮终端,而终端又是市场资本的重要消耗区,可谓是无底洞,建厂只不过是投资的第一步而已。  

  其二,啤酒业内的资源争夺。如在广东外围市场与燕京鏖战的主力青啤,青啤

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