新一年乳业市场大战
面对来自国内外的各大公司的挑战,面对市场终端的价格战,三大巨头该怎么反应呢?光明为缓解回奶危机,开始降价,显然这是最直接接触消费者的方法,也是能够得到消费者再次信任的手段,而且降价是产品占领中国市场的一把利器,但是如果继续打价格战的话,显然会形成一场恶性竞争。迫使很多大大小小的乳品企业不得不参与这场价格战,结果可能会使得很多小型的乳制品企业破产或倒闭,这样会铲除一些竞争对手,而另一方面呢,也会伤害到自己的利益,降价会使得企业的利润变薄,时间久了就会出现整体利润的下滑,虽然销售量增加了,但净利润不会有所增加,或许会出现反而减少的现象。所以光明需要正视回奶事件给整个企业的危机,需要重塑整体形象,争取得到消费者的谅解和再次认可。而伊利的整体策略似乎高明得多,他将奥运会联系在一起,为自己争得品牌提升的机会,也为企业的销量提高不少。蒙牛呢,还是在超女身上下功夫,试图将娱乐和企业挂钩,进行娱乐营销。相对于伊利和蒙牛,光明就危险多了,但是在乳制品同质化很严重的情况下,光明如何突围?引起了关注,目前的问题是产品质量的问题和奶源问题,质量问题使得光明失去了部分消费者,除了要处理公关危机之外,光明要把内部的管理问题拉上日程。虽然三大巨头各有各自的招数,但是避免不了其他竞争者的进入,毕竟中国乳品市场的空间很大,做一些假设,如果中国年人均消费20公斤的话,需要年产乳品2600万吨,总值近1360亿元,市场的潜在需求是很大的,而且,从1999年起,中国奶业持续5年以高达45%的速度增长。说明中国乳业市场的增长还是很快的,而且根据前面的数据,可以看出中国乳品行业的市场潜力还是很大的,可以说,中国2020年中国的乳品行业消费金额将提高到2000亿元,成为世界上乳品行业消费乳制品最多的国家。
新一年的乳品大战,给各个企业带来危机也带来机会,初入此行业的企业来说是充满挑战和机遇的,像统一、康师傅可以运用自己的品牌号召力带动产品运作,国外的品牌可以借助自己的资金优势,并且把品牌本土化,无论是从硬性广告宣传还是软新闻的配合。
2006年的乳品大战,必定会损耗企业的一些元气,而且通过低价策略,使得行业内的竞争形成一个恶性循环,各个企业不妨采取提升品牌形象参与竞争,并且多关注行业竞争外来者的入侵,不能形成一个“窝里打群架”的现象,而将市场空白留给其他冷眼观战的侵入者,多建立产品、品牌区隔才是企业要忙的。











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