葡萄酒文化普及不力制约产业发展
中国市场葡萄酒的消费，与占酒类消费总量84%的啤酒相比仍然只是“小弟弟”。按照经济发展规律，中国的葡萄酒市场应该发展得更快一些的。
目前，市场不断规范，消费者日益成熟，行业竞争加剧，葡萄酒企业和产区借红酒文化宣传提升品牌价值和竞争力，同时也带动葡萄酒产业的整体突围。
12月8日~11日，将在广州沙面举行的2005广东国际红酒节，成为中国行业内首次大型的中外红酒文化交流活动。专家认为，进行文化交流和对消费者进行教育，今后将成为我国葡萄酒行业发展最重要的助推力量。
红酒文化普及不力影响整体
“葡萄酒文化的普及不力严重影响了葡萄酒的消费增长。”日前，在广东国际红酒节新闻发布会上，广东省酒类行业协会秘书长桑田坦陈。
桑田说，1995年、1996年中国就开始出现“红酒热”，虽然近年来，中国市场葡萄酒的消费保持了15%左右的增长速度，总体发展速度超过其他酒品，但总体销量依然太少，一直保持在每年30多万吨左右，2004年才达到36万吨，仅占酒类消费总量的1.1%，为国际平均水平的1/10。中国市场葡萄酒的消费量不算太大，与占酒类消费总量84%的啤酒相比，葡萄酒仍然只是“小弟弟”。按照经济发展规律，中国葡萄酒市场应该发展得更快。
桑田分析道，葡萄酒一直被中国人称为“舶来品”，人们对葡萄酒知识了解不多。大部分企业只顾市场上打拼，忽视了对自身品牌和企业文化的宣传，更无人留意对消费者进行红酒知识的教育和培训。甚至有企业为了自身利益，做了一些误导消费者的宣传，使消费者对红酒的了解和认识走入一个又一个误区。最终使一部分消费者对整个红酒行业失去信心。国外葡萄酒企业的做法正好相反，他们注重对自身品牌的宣传，同时也注重对所在产区的宣传。
“但是，这几年情况好多了。随着市场管理的不断规范和消费者的日益成熟，国内一些大的葡萄酒企业意识到这个问题，开始着手推广红酒文化，开展了形式各样的红酒文化交流活动。他们在令消费者重拾红酒消费信心的同时，自身也得到了很好的发展。”
“产区文化”方兴未艾
当消费者对庄园酒、年份酒、单品种酒、老树龄酒等红酒概念不再陌生时，一种新的推广手法正被越来越多的企业和政府运用，那就是“产区文化”。
记者从“2005广东国际红酒节”组委会了解到，此次红酒节有一个突出的特点，那就是很多企业和政府大打产地牌、产区牌。法国、意大利、澳大利亚等国的葡萄酒协会和领事馆纷纷组织企业参展和参会，将利用论坛、讲座、歌舞晚会等活动推广当地的葡萄酒产区和酒庄。而国内的一些重要葡萄酒产区所在地政府如蓬莱、昌黎、武威等拟组团参会，在红酒节上以葡萄酒产区的名义出现。
蓬莱市委书记刘树琪对记者表示，我们以前都是花钱在本地搞活动进行宣传，而较少去广东、上海以至国外等市场所在地进行推广和招商，现在我们开始尝试走出去，大力推广我们蓬莱葡
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