- 休闲素食——豆腐干，将迎来蓬勃发展的春天 2008-07-24
- 豆腐，据载是2000年前的西汉时期，淮南王刘安门下术士为求仙丹偶然所得。豆腐的发明是中国食品史上的一项伟大创举，被誉为“东方龙脑”、“中华民族的国粹”、“...
- 冰“疯”时刻－－2008冷饮市场分析 2008-06-24
- 每一季都有每一季的精彩，而到了4、5月份，暖意洋洋的艳阳下，焦点也开始慢慢转移到了冷饮上。统计显示，2007年我国冷饮市场的产销量达256万吨，比上年同期增长12%，实现销售额308亿元左右，人均在2.3公斤左...
- 三谏功能饮料营销 2008-05-09
- 开宗明题，先说说“功能饮料”的定义 “功能饮料”这一提法实际上是市场范畴内的自定概念，并非饮料行业管理的标准化定义。在《中华人民共和国国家标准》软饮料的分类中没...
- 中国豆奶业的出路在于重构商业模式 2007-10-19
- 在一杯牛奶强壮一个民族的口号的宣传下，中国的牛奶业得到了迅猛的发展。豆奶业如何在牛奶业的强势行业优势下生存并迅速崛起？就成了豆奶业思索与研究的问题，是继续沿着牛奶的路继续前进，还是另辟蹊径走一...
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