探秘川酒“大国崛起”

时间:2007-12-24  作者:孙延元 杨…  点击:   加入收藏   有效营销
,人们亲切称他为白酒界的“乔老爷”,他自己说,他所倡导的“名酒是喝出来的、口碑营销、稳健经营、抵制回扣”等一套“慢理论”,至尽许多人还不相信,但是,乔天明认为“从长远看,市场最终会承认这套理论的”。
  
 全兴集团董事长杨肇基18年倾注白酒事业,可以说是看着“全兴”长大的。他简约朴素、练达内敛的工作作风和人格魅力令人折服,当看到一位缔造出“水井坊”经典品牌、操盘“白酒并购第一案”的董事长的办公室和餐桌如此简朴时,我们想到了有人形容的“川人造酒观”——白酒是一项值得毕生奋斗的自豪事业。
  
 在白酒的人才培养上,国家酿酒大师、泸州老窖公司总经理张良先生是呼吁最多的,面对白酒高级人才的奇缺,他曾在各种场合发表自己的人才观,并身体力行、言传身教,他甚至说:白酒行业非常需要“拔苗助长”培养一批技术专家和营销专家,为白酒的未来发展输入新鲜血液。
  
 应该说,面对一批立志献身白酒事业的四川企业家群体 ,面对各种有利于川酒发展的人文环境,我们没有理由怀疑川酒“大国崛起”的必然性。
  
 刘中国,“大国”崛起自有道
  
 ——五粮液基因探秘
  
 作为四川省和中国食品饮料行业的标杆企业,五粮液的“大国崛起”象一个神话不断在华夏大地上传唱。
  
 五粮液仅用20余年的时间创造了多个行业之最——最早迈进市场经济大门;最早丢掉国有糖酒公司这根“拐杖”自建营销网络;最早实行“限量提价”;企业形象广告最早出现在中央电视台;最早使用水晶瓶和PET包装;最早提出向世界500强企业挺进;最早实行买断经营;多元化发展最出色、成绩最明显;品牌价值最高,2006年达308亿、产销量最大销售收入最多,2006年突破150亿元。市场占有率最广、利税能力最强……
  
 橇动价格杠杆
  
 自1963年第二届全国评酒会,五粮液获得中国名酒桂冠后,产品质量和品牌价值开始被人们认可。五粮液的成功崛起与1980年代末期的首次提价不无关系,当时五粮液才卖十几元,与茅台、泸州老窖、剑南春等老名酒相差无几。1989年涨价,五粮液的价格超越了第一代白酒霸主泸州老窖,产品价格达到了30多元;1994年前后,五粮液再次提价,一举超过了“汾老大”;1998年的提价成功超过了茅台酒。三次提价,奠定了五粮液在老名酒阵营中的垄断地位,增强了“品牌张力”,使品牌价值扶摇直上。如果没有这几次提价,五粮液可能同其他老名酒一样,监守价格同盟,成为“名牌中的民牌”;彰显不出五粮液的霸气。1990年代,五粮液成为中国的“白酒大王”,它的每一个动作几乎都会引发全行业一次次“地震。
  
 独创营销模式
  
 1989年,中国从计划经济想市场经济转变,五粮液第一次在全国糖酒商业系统建立了300多个地、市、州二级销售网点。五粮液开始做

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