挺进高端—本土冷饮品牌的未来之路

时间:2007-11-22  作者:郭偎江  点击:   加入收藏   有效营销
零售1元及1.5元类产品上,伊利、蒙牛是典型代表,高端和路雪集中在零售3元及以上。在人民币面值的作用下,这种价格梯度习惯已经在消费者心目中形成了一种定势,想要打破这种定势并不容易。伊利在1.5元区间,占据了80%以上的份额,处于寡头竞争状态,同时在1元类区间,占据的份额也在20%以上,蒙牛虽然在1.5元区间没有什么作为,但在1元类区间的份额也在20%左右,部分区域性企业在1元类空间也有一定的份额,但受到了一线品牌的强烈挤压,生存状况并不理想。二线地方性小企业,价格定位集中在0.5元类。以零售价格为基点收入计算,1.5元及1元类产品大约40%的收入留在了渠道环节,其余60%在企业,这60%中,包含企业所有费用及利润;0.5元类产品更糟糕,大约45%的收入在渠道,55%在企业。这样的分配是否合理不们不去讨论,但这样的分配,流入企业的收入,除去企业运营的各项费用后,利润微薄。由于零售价格及渠道利润都是多年来逐步形成的,象一条行业潜规则一样,企业无法改变,能做的,是不断提高内部运营效率,更有甚者,铤而走险降低产品品质了。伴随原材料及各种运营设施价格的不断上涨,正常赢利是对本土品牌最大的考验。
  
 低端价格区间的习惯性定位,导致所有企业都聚焦在一个区间竞争,基于竞争的恶性投入侵蚀了本土企业的合理利润。冷饮行业的渠道是个相对封闭的系统,可以用“千军万马独木桥”来形容。一线企业一般通过建设专营渠道来规避直接争夺,无论是资金占用上还是跟踪管理上,都是一般中小企业难以承受的;数以千计的一般中小企业则利用公共渠道销售自己的产品,当然一线企业也很注重在这一领域的争夺,公共渠道的争夺,从经销商到终端,全部都需要投入大量的竞争成本。竞争成本具体表现就是种类繁多、形态各异的渠道促销及各种各样、数目巨大的渠道建设维护费用。企业应得的收入被渠道竞争进一步吞噬,赢利状况更加惨淡,有很多二线企业竞争到最后globrand.com不得不退出游戏,而一线企业也被拖入了赢利困难的泥潭。不论是何种级别的本土品牌,目前都是以增长及份额作为自己的战略核心,因为薄利所以需要多销,当中心市场的机会越来越少的时候,都把增长点放在了二三级市场,二三级市场尚处于产业起步期,消费者及渠道品牌意识弱,渠道狭窄,企业在运作该类市场的时候,首先要进行激烈的经销商争夺,其次还要争夺二批以至终端,核心武器就是价格战,即使是具备极大品牌优势与综合竞争力的一线品牌,要想在二三级市场得到一个好的发展,也需要充分重视定价策略,不能和二线品牌有太大的差异,同时也需要象二线企业一样,不断的进行促销刺激,否则也会步履唯艰。本土企业走进了一个为了赢利所以竞争,为了竞争所以低价,因为低价所以薄利,因为薄利所以需要多销,因为需要多销所以需要剧烈竞争,因为剧烈竞争所以赢利更加

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